Essen und Esskultur in Deutschland

Essen hat in Deutschland einen hohen Stellenwert. Zwar zelebrieren wir es nicht so wie in Italien und Frankreich, aber es ist uns schon wichtig. Das klassische "Abendbrot" (= Brot mit Käse oder Wurst) wird oftmals von warmen Essen oder der Pizza, die wir schnell in den Ofen schieben (als ob wir ein Pizzaiolo sind...) abgelöst.

Wir begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch Deutschland und betrachten die regionalen Klassiker und zu welchen Gelegenheiten sie gekocht und gegessen werden.

Das deutsche Brot und die vielen Brötchen mit den ach so langen Namen verwirren Ausländer. Deshalb gehen wir auch virtuell in eine Bäckerei und "probieren" uns durch das Angebot hindurch.

Das Thema Essen hat auch in den Medien einen hohen Stellenwert. Man betrachte nur die Anzahl der Kochshows, Kochzeitschriften und Kochwettbewerbe die in den letzte Jahren extrem gestiegen ist und einen deutlichen Gesellschaftstrend widerspiegelt.

Zum Essen gehört auch das Einkaufen. Vielen Deutschen ist Bio und Regionalität und Saisonalität wichtig beim Einkaufen. Für viele Expats sind dies neue Themen: man kann in Deutschland auch außerhalb vom Supermarkt Lebensmittel einkaufen. 

.

Je nach Sprachniveau werden auch Redewendungen, die mit dem Essen zu tun haben, erarbeitet, wie z.B. "beleidigte Leberwurst" oder "viele Köche verderben den Brei".

Bei Sprachvorkenntnissen wird der Kurs natürlich dem Sprachniveau der Teilnehmer:innen angepasst. Der jeweilige kulturelle Hintergrund wird ebenfalls berücksichtigt.

Die Teilnehmer:innen bekommen speziell für den Kurs zusammengestelltes Material in Form eines PDFs zum Nachschlagen und Vertiefen der neuen Kenntnisse.

5 x  90 Minuten         € 550,-

Der Kurs kann als Einzel- oder als Gruppenkurs gebucht werden.

Termine nach Absprache. Auch am Wochenende buchbar.

Gerne rufen Sie mich für eine individuelle Beratung an. 

Carin Behrens 0172-432 4717